Destacam-se pela excelência de profissionalismo, experiência, conservadorismo, bom preço e facilidade do pagamento.
"Um bom pedreiro analisará todos os detalhes do trabalho como um todo. Você precisa visualizar o papel de cada material como parte fundamental de um conjunto maior. É necessário saber analisar plantas, fazer marcos e os tipos de ideias materiais para um fim apropriado."
Além da profissão de cozinheiro, o pedreiro é um dos mais antigos do mundo. O nome vem do latim petrarium e significa pedra. Desde a colonização do Brasil, vários pedreiros da Europa contribuíram para as primeiras construções, com técnicas avançadas para a época, mas que precisavam ser adaptadas aos materiais existentes em cada região.
Em Belo Horizonte - BH, Minas Gerais, a abundância de material de construção que poderia ser retirado de várias partes do estado contribuiu para a agilidade da construção da nova capital do Estado.
Por saberem trabalhar com as mãos, pedreiros e outros trabalhadores foram classificados como artesãos e considerados como a classe mais baixa da sociedade, geralmente porque esse profissional tem pouco conhecimento de cultura, de desenvolvimento tecnológico. Em Belo Horizonte - BH, há um grande número de profissionais, mas também grandes obras em construção, o que causa escassez de mão de obra.
